14. Woche
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Montag, 15. Februar
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Kl. Schnitzel mit Blumenkohl und Salzkartoffeln
(A,B,K)
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Erbseneintopf mit Kasseler
(F) 2,3,8
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Salatbuffet und Obst
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Dienstag, 16. Februar
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Makkaroni mit Wurstgulasch
(A,C,K,G,D,L) 2,3,8
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Wirsingkohleintopf mit Rindfleisch
(F)
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Salatbuffet und Obst
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Mittwoch, 17. Februar
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Hackbraten mit Rotkohl und Salzkartoffeln
(A,K) 1,3,7
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Brühnudeln mit Hühnerfleisch
(A,C,K,G,D,F)
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Salatbuffet und Obst
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Donnerstag, 18. Februar
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Senfei mit Salzartoffeln
(A,D,K) 1
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Linseneintopf mit Kasseler
(F,L) 2,3,8
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Salatbuffet und Obst
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Freitag, 19. Februar
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Eierkuchen mit Apfelmus
(A,B,K) 3
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Salatbuffet und Obst
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Kesselgulasch
Hauptallergene werden mit Buchstaben gekennzeichnet:
A= Eier F= Sellerie K= Glutenhaltiges Getreide
B= Milch G= Lupinen M= Krebstiere (Krustentiere)
C= Soja H= Erdnüsse N= Weichtiere (Mollusken)
D= Senf I= Nüsse L= Schwefeldioxid und Sulphit
E= Sesam J= Fische.
Zusatzstoffe werden mit Zahlen gekennzeichnet:
1= Farbstoff 2=konserviert 3=Antioxidationsmittel 4=Geschwärzt 5=Geschwefelt 6=Gewachst 7=mit Zucker 8=Phosphate 9=Gebeizt 10=Geschmackszusatzstoffe"